Extra Special Bitter Bière ambrée - ALC 45,1% 23 EBC - 38 IBU - DI 1,058 - DF 1,019 - Ratio BU/GU 0,7
Note de dégustation :
Une Extra Special Bitter (ESB) dévoile des arômes riches de malt caramel et de fruits secs, équilibrés par une amertume subtile de houblon anglais. Son corps moyen et sa finale douce en font une bière anglaise emblématique, alliant complexité maltée et harmonie gustative.
La petite histoire :
Dartmoor est une race de Poneys anglais utilisé pour tirer les wagons dans les mines de charbons. Comme leurs collègues humains ils avaient droit à une EXTRA SPECIAL BITTER au pub après le travail. Sacrés british !
Ingrédients :
GRAINS : MARRIS OTTER, CARAMUNICH TYPE II, CRYSTAL HOUBLONS : MAGNUM, EAST KENT GOLDING LEVURE : ENGLISH ALE WLP002
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