COATI - Lager Mexicaine

Lager Mexicaine
Bière blonde - ALC 4,3%
7 EBC - 19 IBU - DI 1,045 - DF 1,012 - Ratio BU/GU 0,4

Note de dégustation :

Les lagers mexicaine sont des bières de soif rafraichissantes avec une faible amertume. L’utilisation du maïs dans la composition de la recette apporte une note aromatique originale au niveau des céréales. C’est une bière qui se marie parfaitement avec un rayon de soleil et un tacos crevette, coriandre et citron vert.

La petite histoire :

Les coatis, fascinants membres de la famille des procyonidés, sillonnent les forêts d'Amérique latine avec leur allure curieuse et leur nez pointu. Ces petits mammifères incarnent la biodiversité exubérante de cette région, où la jungle luxuriante abrite une myriade d'espèces uniques. Symboles de l'incroyable diversité naturelle de l'Amérique latine, les coatis rappellent la richesse et l'équilibre délicat de cet écosystème extraordinaire. 

Ingrédients : 

GRAINS : PILS, VIENNE, FLOCONS DE MAÏS
HOUBLONS :TETTNANG, CENTENNIAL
LEVURE : MEXICAN LAGER